Pinsa Orientale

Preparazione

1. 1.

   Paista pinsaa 220-asteisessa uunissa 5–7 minuuttia.

2. 2.

   Valmista hummus itse soseuttamalla kikherneet ja tahini tai käytä valmista hummusta. Halkaise kirsikkatomaatit.

3. 3.

   Levitä hummus tasaisesti paistetun pinsan päälle ja lisää kirsikkatomaatit sekä basilikanlehdet.

4. 4.

   Viimeistele oliiviöljyllä ja suolalla.