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Vuoi conquistare i tuoi clienti? Invitami nel tuo ristorante! Con il mio impasto delizioso e fragrante, croccante fuori e morbido dentro, so come farmi apprezzare. Non contengo grassi animali così puoi servirmi ai tuoi clienti vegetariani e vegani. Sono l’idea giusta anche per arricchire il cestino del pane: cosa c’è di meglio di una pinsa al rosmarino appena sfornata? Per preparami basta poco: in 5-7 minuti sono pronta! Qualunque sia la tua scelta, scoprirai che sono l’alleata perfetta della tua cucina.
Per diventare la più buona, mi prendo i miei tempi. Sono fatta così, mi piace riposare per 48 ore. Il mio impasto è lavorato con molta calma, in due momenti diversi della lievitazione. Poi, sono pronta per essere stesa a mano. Guardami bene: un’altra Happins uguale a me, non c’è!
Il mio impasto è fatto con:
farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito madre 5,6% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), farina di riso 2,2%, olio extra vergine di oliva 1,9%, sale, lievito di birra.
Mi chiamo Margherita e sono la regina delle pinse. I miei ingredienti sono semplici ma deliziosi: mozzarella e pomodoro, su una base leggera e ben lievitata. Puoi tenermi in freezer e mettermi direttamente in forno. Dopo appena 6 minuti, sono pronta per andare a tavola. Con me, la felicità è servita.
Il mio impasto è fatto con:
Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, mozzarella 17% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), salsa di pomodoro 6,4% (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), lievito madre 4,3% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), olio extra vergine di oliva 1,9%, sale, farina di riso 1%, lievito di birra.
Sono Happins al salame, la pinsa farcita con gli ingredienti più gustosi e subito surgelata per conservare intatta tutta la mia fragranza. Mi conservi in freezer e vado subito in forno. Dopo 5/6 minuti, eccomi qui! Calda, fumante, squisita, pronta per essere gustata.
Il mio impasto è fatto con:
farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, mozzarella 16% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), salsa di pomodoro 6,1% (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), salame 5,7% (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, aroma di affumicatura; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di sodio, nitrato di potassio), lievito madre 1,8% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), olio extra vergine d’oliva 1,8%, sale, farina di riso 1,3%, lievito di birra.